Ensalada rápida
Para días en los que nos sentimos llenos la mejor opción para comer/cenar es una ensaladita. Pero para no caer siempre en la lechuga y el tomate, os enseño una de mis ensaladas favoritas. ¿Os animáis?
Those days that we feel full and we don’t feel like having big meal, the best option is to have a salad. But instead of using lettuce and tomatoes, I share with you one of my favorites salads which hasn’t got these ingredients. Do you want to try it?
Ingredientes para 2/3 personas Ingredients for 2/3 people
- 1 aguacate/ 1 avocado
- 1 pepino grande o 2 pequeños/ 1 large cucumber or 2 small ones
- Queso feta/ Feta cheese
- Aliño (aceite, lima y sal)/ Dressing (olive oil, lime and salt)
¡Monas a la obra! Monas get to work!
Paso 1. Trocear el pepino, el aguacate y el queso feta.
Step 1. Slice the cucumber, the avocado and some feta cheese.
Paso 2. Mezclar bien los tres ingredientes y aliñar la ensalada al gusto con aceite, lima (limón en su defecto) y sal.
Step 2. Mix all the ingredients and add the salad dressing with olive oil, lime (or lemon in case you don’t find a lime) and salt.
Resultado. A lo mejor la apariencia no es la más apetecible a simple vista, pero os aseguro que está deliciosa y fresquita. Ya me contaréis si os animáis a probarla!
Result. Maybe its appearance is not the most appetizing but I promise is really tasty. Tell me if you decide to prepare it!
cristina ~
Ana ~
Beatriz ~
shoesandbasics ~
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