Monas de Seda

Fresas con chocolate

¡Hola Monas!
Aunque estemos inmersas en la operación bikini un caprichito de vez en cuando nos ayuda a coger fuerzas y si ese capricho es dulce más aún. Tenía ganas de intentar hacer esta receta desde el verano pasado cuando visité Bruselas. Espero que os guste!

Hi cuties!
Although most of us are being more careful with what we are eating because the summer is coming, sometimes is good to give us a treat and if it is having something sweet it is even better. I wanted to try this recipe since last summer when I went to Brussels. I hope you’ll like it!

Ingredientes/ Ingredients

receta con fresas

Monas a la obra   Monas get to work

Paso 1. Derretir la tableta de chocolate con leche a fuego muy lento, añadiendo un poco de leche para que no se pegue a la base.

Step 1. Melt the milk chocolate bar , add some milk slowly  so the chocolate won’t stick to the base.

derretir chocolate

Paso 2. No dejar de remover hasta que el chocolate tenga una textura ligera pero no demasiado líquida.

Step 2. Don’t stop stirring the chocolate until it has a nice texture.

fundir chocolate

Paso 3. Extender el chocolate por una cara de las fresas.

Step 3. Extend the chocolate over one of the sides of the stawberries.

receta primavera

Paso 4. Decorar las fresas con chocolate blanco, fideos de colores… imaginación! Poner en el congelador 10 minutos.

Step 4. Decorate the strawberries with white chocolate or any other decorations and place them in the refrigerator for 10 minutes.

receta fresas

Resultado. Unas deliciosas fresas muy alegres. Un día es un día ;)

Result. Some delicious strawberries. 

postre primaveral

fresas con chocolate

Entradas relacionadas

AnilloPostre de gelatinaBizcochoMini pizzas

16
mayo
2014

27 comentarios en “Fresas con chocolate”

    1. reply mona Ana ~

      Esa es también muy buena opción!
      muacks

  3. Oh! My accessories ~

    Que buena pintaaaaaaaa!!!!!! Habrá que probarlo este fin de semana
    Sabes como están muy ricas también?? Sobre todo los fresones…
    1-Limpias las fresas y le quitas el rabito
    2-Deshaces el chocolate mezclado con un poco de leche y lo metes en una manga pastelera, le colocas una punta fina
    3-Pinchas las fresas por donde has quitado el rabito con la punta que le has puesto a la manga pastelera
    4-Inyectas el chocolate para que rellene el hueco vacío que suelen tener los fresones en su interior
    5-Dejas que se enfrie para que se solidifique un poco el chocolate
    6-Con el chocolate que te sobre decoras las fresas y el plato
    7-A disfrutar, que quedan buenísimas!!!!!!

    A mi esta receta me la pasó mi tia, la hice un año para una cena familiar y les encantó a todos.

    Te invito a mi página de accesorios handmade!
    https://www.facebook.com/ohmyaccessoriess

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      Tiene que estar deliciosas! :) Intentaré hacerlas. Muchas gracias por ponerme la receta completa!
      muacks

  4. Tamara ~

    Como me gustan las fresas con chocolate y esta idea queda perfecta para en alguna ocasion que tengas invitados, como me gusta sorprenderles y creo que este postre tan sencillito puede triunfar muchisimo!!! ç

    Tengo sorteo en mi blog para todos los que os querais apuntar!!! os dejo el link:

    http://laventanademara.com/2014/05/sorteo/

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      Seguro que le encantan!

  7. Milky Rabbit ~

    They look so yummy!! Now I really want to try this! thanks for sharing <3

    Milkyrabbit.blogspot.it

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      Riquísimas también!
      muacks

  11. Carla ~

    Madre mia que bueno!

    Besos desde:
    frontlow.blogspot.com.es

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      Seguro que aunque no les guste la fruta se las terminan comiendo!
      muacks

    1. reply mona Ana ~

      Una opción genial también, más calentita :)

  14. Lidia Vega ~

    Uhmmmm se me acaba de hacer la boca agua, con lo que me gustan las fresas y el chocolate. La combinación no podía ser más perfecta!
    Muchas gracias por la receta y cuenta con una seguidora más, el blog está chulísimo!

    http://www.nosinmisgafasdesol.blogspot.com.es

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      Muchas gracias! Me alegro de que te haya gustado :)

  15. rosa ~

    Qué pintaza tienen!!!
    Si me permitís una recomendación, yo las he hecho. Yo derrito el choco en el microondas. Cuando derritáis el chocolate no le echéis nada de líquido, porque así al enfriarse cuando la fresa está bañada en él, éste vuelve a su estado anterior, es decir, sólido y se queda duro, así no hace falta meterlo en el congelador.
    Besitos

    http://encalcetines.blogspot.com.es/2014/05/look-blanco.blog.html

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      Me apunto tu consejo! Siempre viene bien mejorar las recetas ^^
      muacks

  17. Mira ~

    Yummy!!! I love chocolate strawberries! I don’t eat dairy products so I always make them with dark chcoclate :D

    ↓reply
    1. reply mona Ana ~

      I’ve seen that many of you opt for dark chocolate ;)

  18. judith ~

    hola! Que pinta tiene todo… ñam,ñam.,,, saludos

    ↓reply

Deja un comentario

6 + = 13