Espárragos con jamón
¡Hola Monas!
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y rápida de hacer, que puede funcionar perfectamente como acompañante o primer plato. Es perfecta para los que no tengan mucho amor por las verduras ya que el sabor del jamón, disfraza el de los espárragos. ¡Espero que os guste!
Hi cuties!
Today I share with you an easy, cheap and quick recipe, which can be a side dish or a first plate. It’s perfect for those who don’t really like veggies because the flavour of the ham hides the other ones. I hope you like it!
Ingredientes Ingredients
- Espárragos/ Asparagus
- Jamón serrano/ Ham
- Aceite de oliva/ Olive oil
¡Monas a la obra! Monas get to work!
Paso 1. Cortar las terminaciones de los espárragos.
Step 1. Cut the ends of the asparagus.
Paso 2. Si utilizas espárragos finos, únelos en tríos y envuélvelos con lonchas de jamón.
Step 2. If you use thin asparagus, join them three by three and wrap them with ham.
Paso 3. Poner un poquito de aceite en la sartén y freírlos a fuego medio.
Step 3. Put some olive oil on a sauce pan and fried them with medium heat.
Resultado. A mí me encantan cuando el jamón está crujiente porque se potencia mucho más su sabor. Espero que los disfrutéis si os animáis aprobarlos!
Result. I love them when the ham gets really crunchy because it tastes fantastic. I hope you like them if you decide to taste them!
cristina ~
Ana ~
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